Ингредиенты для - Креветки и кальмары в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Креветки и кальмары в сливочном соусе
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Морепродукты заранее разморозьте, почистите кальмара от остатков внутренностей, уберите хитиновую жилку. Почистите хвосты от панциря и кишечника.
2. Этап
Переложите кальмара в глубокую миску, залейте кипятком, подержите около минуты, затем промойте под проточной водой и нарежьте соломкой.
3. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло, слегка обжарьте в нем измельченный чеснок.
4. Этап
Креветки и кальмары выложите в сковороду одновременно.
5. Этап
Креветки должны стать чуть розовыми.
6. Этап
Влейте жирные сливки, сразу посолите и поперчите, доведите соус до кипения. Как только сливки начнут густеть, сразу же выключите плиту.
7. Этап
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, рекомендую приготовить. Приятного аппетита!
