Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манные кексы с какао
Как вкусно приготовить - Манные кексы с какао
1. Этап
Манную крупу смешать с кефиром и оставить на 40-45 минут.
2. Этап
Добавить яйца, перемешать. Затем добавить соду, гашенную уксусом и снова перемешать.
3. Этап
Добавить сахар и снова перемешать.
4. Этап
Добавить муку, щепотку соли и какао, тщательно перемешать до однородного состояния. Тесто получается довольно густое, с ложки не стекает.
5. Этап
Заполнить на 2/3 формы для кексов тестом (получилось 11 шт.), отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовые кексы вынимаем из духовки, даем остыть и украшаем по желанию - у меня сахарная глазурь и яркая посыпка!
