Name: Салат Мексиканский
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Кинза - 10 г; Огурец - 300 г; Помидоры черри - 200 г; Перец сладкий желтый - 250 г; Корнишоны - 180 г; Кукуруза - 180 г; Фасоль консервированная - 180 г; Масло растительное - 50мл+20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соевый соус - 2 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Чеснок - 20 г; Перец красный жгучий - по вкусу; Грудка куриная - 350 г

Ингредиенты для - Салат Мексиканский

1. Кинза 10 г

2. Огурец 300 г

3. Помидоры черри 200 г

4. Перец сладкий желтый 250 г

5. Корнишоны 180 г

6. Кукуруза 180 г

7. Фасоль консервированная 180 г

8. Масло растительное 50мл+20 мл

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Соевый соус 2 ст. л.

12. Сахар 1 ч. л.

13. Чеснок 20 г

14. Перец красный жгучий по вкусу

15. Грудка куриная 350 г

Как вкусно приготовить - Салат Мексиканский

1 . Этап

Нарезать куриное филе соломкой и обжарить, добавив немного растительного масла (20мл) на сковороде до готовности. Обязательно посолите и поперчите.

2 . Этап

Далее огурцы нарезать соломкой, перец нарезать соломкой. Срезав плодоножку, нарезать помидоры черри поперек. Кинзу нашинкуем. Теперь соберем наш салат. В миску выкладываем огурцы, перец сладкий, помидоры черри, кукурузу, куриную грудку, консервированную фасоль и кинзу. Готовим заправку: смешиваем соевый соус, соль 0,5 ч. л., чеснок, молотый красный перец и сахар. Все перемешиваем. Заправим соусом наш салат и ошпарим раскаленным растительным маслом (50мл) и все хорошо перемешаем. Салат готов. Приятного аппетита!