Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки, фаршированные мясом и рисом

1. Мясо - 500 грамм
2. Рис - 100 грамм
3. Кабачки - 5 штук
4. Морковь - 1 штука
5. Помидоры - 2 штуки
6. Лук репчатый - 2 штуки
7. Яйцо - 1 штука
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки, фаршированные мясом и рисом

1. Этап

1. Мясо перекрутите в фарш, добавьте лук.

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 1. Мясо перекрутите в фарш, добавьте лук.

2. Этап

2. Добавьте яйцо.

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 2. Добавьте яйцо.

3. Этап

3. Затем рис, замоченный на полчаса в кипятке.

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 3. Затем рис, замоченный на полчаса в кипятке.

4. Этап

4. Кабачок разрежьте на 2-3 части, удалите середину, оставив дно.

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 4. Кабачок разрежьте на 2-3 части, удалите середину, оставив дно.

5. Этап

5.Нафаршируйте каждый кабачок приготовленным фаршем.

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 5.Нафаршируйте каждый кабачок приготовленным фаршем.

6. Этап

6. Морковь натрите, лук и помидоры нарежьте кубиком.

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 6. Морковь натрите, лук и помидоры нарежьте кубиком.

7. Этап

7. Обжарьте овощи на сковороде. Кабачки поставьте в форму, полейте овощной зажаркой и запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 7. Обжарьте овощи на сковороде. Кабачки поставьте в форму, полейте овощной зажаркой и запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.

8. Этап

9. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Кабачки, фаршированные мясом и рисом: 9. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!