Печень с макаронами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень с макаронами

1. Куриная печень - 500 грамм
2. Лук - 2 штуки
3. Морковь - 1 штука
4. Макароны - 400 грамм
5. Соль, перец - - по вкусу
6. Масло - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень с макаронами

1. Этап

На сковородку вливаем масло, разогреваем и добавляем мелко нарезанный лук, затем добавляем натертую на крупной терке морковь. Обжариваем, постоянно перемешивая.

1. Этап. Печень с макаронами: На сковородку вливаем масло, разогреваем и добавляем мелко нарезанный лук, затем добавляем натертую на крупной терке морковь. Обжариваем, постоянно перемешивая.

2. Этап

В это время промываем печенку, удаляем жир, прожилки. Нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к обжаренным овощам. Перемешиваем.

1. Этап. Печень с макаронами: В это время промываем печенку, удаляем жир, прожилки. Нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к обжаренным овощам. Перемешиваем.

3. Этап

Солим, перчим по вкусу и накрываем сковороду крышкой. В это время отвариваем макароны как указано в инструкции.

1. Этап. Печень с макаронами: Солим, перчим по вкусу и накрываем сковороду крышкой. В это время отвариваем макароны как указано в инструкции.

4. Этап

Печенку долго тушить не следует, поэтому проверяйте ее готовность, протыкая вилкой.

1. Этап. Печень с макаронами: Печенку долго тушить не следует, поэтому проверяйте ее готовность, протыкая вилкой.

5. Этап

Печень при тушении выделяет жидкость, которая является вкуснейшим соусом, поэтому отваренные макароны добавляем в сковородку. Все хорошенько перемешиваем. Даем настояться минутку, впитаться. Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Печень с макаронами: Печень при тушении выделяет жидкость, которая является вкуснейшим соусом, поэтому отваренные макароны добавляем в сковородку. Все хорошенько перемешиваем. Даем настояться минутку, впитаться. Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!