Name: Закуска Картофельные Бочонки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 4 шт; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 зуб.; Творожный сыр - 100 г; Помидор - 1 шт; Перец черный - по вкусу; Маш - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Закуска Картофельные Бочонки

1. Картофель 4 шт

2. Соль по вкусу

3. Чеснок 1 зуб.

4. Творожный сыр 100 г

5. Помидор 1 шт

6. Перец черный по вкусу

7. Маш 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска Картофельные Бочонки

1 . Этап

Картофель нужно тщательно вымыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 10.

2 . Этап

Затем перекладываем картофель в смазанную маслом форму для запекания.

3 . Этап

Отправляем запекаться в разогретую духовку до 200 градусов примерно 20-30 минут. До готовности.

4 . Этап

Запеченному картофелю даем немного остыть. Пока картофель остывает, в отдельную мисочку выкладываем творожный сыр с зеленью. Натрем на мелкой терке чеснок. Его можно пропустить через чеснокодавку.

1. Этап. Закуска Картофельные Бочонки: Запеченному картофелю даем немного остыть. Пока картофель остывает, в отдельную мисочку выкладываем творожный сыр с зеленью. Натрем на мелкой терке чеснок. Его можно пропустить через чеснокодавку.

5 . Этап

Вилкой хорошо перемешиваем сыр с чесноком.

6 . Этап

Картофель нужно поставить в тарелку вертикально. У каждой картофелины срезаем верхушки. Делаем крестообразный надрез.

1. Этап. Закуска Картофельные Бочонки: Картофель нужно поставить в тарелку вертикально. У каждой картофелины срезаем верхушки. Делаем крестообразный надрез.

7 . Этап

Ложкой убираем немного мякоти.

8 . Этап

Наполняем картофель сырной начинкой.

9 . Этап

Сверху выкладываем небольшие ломтики помидора. Лучше использовать помидоры черри. Сверху украшаем вареными бобами мунг, то есть машем. И высыпаем их на тарелку. Посыпаем молотым черным перцем.