Ингредиенты для - Мясной хлеб по-домашнему
Как вкусно приготовить - Мясной хлеб по-домашнему
1. Этап
Для приготовления блюда возьмите говядину. Я взяла мясо говяжью пашину. Это более дешевый сорт мяса. Отлично подходит для приготовления таких блюд и котлет. Перекрутите мясо на мясорубке.
2. Этап
На мясорубке перекрутите репчатый лук и чеснок.
3. Этап
В молоке замочите хлеб. Когда хлеб размокнет, отожмите его и только мякиш перекрутите на мясорубке.
4. Этап
Добавьте соль, черный молотый перец, 1 куриное яйцо. Можно использовать другие специи по вкусу или добавить в состав фарша рубленую зелень.
5. Этап
Фарш хорошо вымешайте.
6. Этап
В форму для запекания выложите мясной фарш. Утрамбуйте.
7. Этап
Поверхность фарша смажьте кетчупом.
8. Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите мясной хлеб в духовку. Выпекайте 1 час. Остывший мясной хлеб нарежьте на кусочки. Подайте к столу.
