Мусс из лосося на овощных ковриках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мусс из лосося на овощных ковриках

1. Лосось - 200 г
2. Майонез - 3 ст. л.
3. Огурец - 2 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Укроп - 5 г
6. Соль - 5 г

Как вкусно приготовить - Мусс из лосося на овощных ковриках

1. Этап

Отварить рыбу, отделить мясо от костей и кожи.

1. Этап. Мусс из лосося на овощных ковриках: Отварить рыбу, отделить мясо от костей и кожи.

2. Этап

Пробить рыбу в блендере, добавить майонез, посолить, поперчить по вкусу.

1. Этап. Мусс из лосося на овощных ковриках: Пробить рыбу в блендере, добавить майонез, посолить, поперчить по вкусу.

3. Этап

Добавить укроп и всё перемешать.

1. Этап. Мусс из лосося на овощных ковриках: Добавить укроп и всё перемешать.

4. Этап

Нарезать овощечисткой полоски из огурца и моркови.

1. Этап. Мусс из лосося на овощных ковриках: Нарезать овощечисткой полоски из огурца и моркови.

5. Этап

Сделать из полосок вот такие коврики.

1. Этап. Мусс из лосося на овощных ковриках: Сделать из полосок вот такие коврики.

6. Этап

Поместить рыбную массу в кондитерский мешок с насадкой и выдавить на овощные "коврики".

1. Этап. Мусс из лосося на овощных ковриках: Поместить рыбную массу в кондитерский мешок с насадкой и выдавить на овощные