Печенье Сахарные колечки

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Кефир влейте в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте соль и 80 грамм сахара. Взбейте все.

3 . Этап

Растопите сливочное масло и влейте в емкость, аккуратно все перемешайте.

4 . Этап

Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и замесите тесто. По желанию можете добавить немного ванильного сахара для аромата.

5 . Этап

Тесто накройте пищевой пленкой или полотенцем. Оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре.

6 . Этап

Сахар смешайте с молотой корицей в отдельной емкости.

7 . Этап

Разделите тесто на колобки одного размера и скатайте из них не слишком длинные жгутики. Соедините края жгутиков, смачивая их водой, чтобы они не разомкнулись. Если тесто будет липнуть к рукам, то смажьте руки растительным или сливочным маслом. Обмакните каждый жгутик в сахар с корицей.

8 . Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите колечки в сахаре на противень смазанный растительным маслом без аромата. Поместите противень в духовку на 25 минут, на верхний уровень.

9 . Этап

Когда печенье подрумянится, извлеките его из духовки и остудите.

10 . Этап

Выложите румяную выпечку на тарелку и подайте вместе с чаем или кофе. Приятного аппетита!