Name: Батончики с яблоками, изюмом и орехами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Овсяные хлопья - 0.5 стак.; Изюм - 100 г; Яблоко - 1 шт; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 2 ст. л.; Мед - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 0.5 стак.; Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Орехи - 50 г

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Батончики с яблоками, изюмом и орехами

1. Овсяные хлопья - 0.5 стак.

2. Изюм - 100 г

3. Яблоко - 1 шт

4. Масло сливочное - 50 г

5. Сахар - 2 ст. л.

6. Мед - 2 ст. л.

7. Мука пшеничная - 0.5 стак.

8. Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.

9. Лимонный сок - 1 ч. л.

10. Орехи - 50 г

Как вкусно приготовить - Батончики с яблоками, изюмом и орехами

1. Этап

Отмеряем пол стакана овсяных хлопьев - примерно 60 гр

2. Этап

Одно среднее по размеру яблоко нарезаем мелкими кубиками, поливаем лимонным соком. Отмеряем сухофрукты - они могут быть любыми по вашему вкусу и желанию У меня свой изюм - из винограда Киш-миш.

1. Этап. Батончики с яблоками, изюмом и орехами: Одно среднее по размеру яблоко нарезаем мелкими кубиками, поливаем лимонным соком. Отмеряем сухофрукты - они могут быть любыми по вашему вкусу и желанию У меня свой изюм - из винограда Киш-миш.

3. Этап

В кастрюле растапливаем сливочное масло (можно по желанию использовать и маргарин), добавляем мед, сахар. Перемешиваем, всыпаем яблоко с изюмом, овсяные хлопья, муку, разрыхлитель.

1. Этап. Батончики с яблоками, изюмом и орехами: В кастрюле растапливаем сливочное масло (можно по желанию использовать и маргарин), добавляем мед, сахар. Перемешиваем, всыпаем яблоко с изюмом, овсяные хлопья, муку, разрыхлитель.

4. Этап

Все перемешиваем.

5. Этап

Утрамбовываем массу в форму, смазанную маслом ( я выстелила форму смазанной маслом фольгой - чтобы удобней было доставать). Разравниваем верх - удобно силиконовой лопаткой, смоченной в воде. Поверх массы выкладываем орехи ( у меня арахис), слегка вдавливая их. Ставим в разогретую до 190 гр. духовку на 30 минут. Важно! У всех духовки разные - следите за временем - у меня пропеклось уже через 25 минут. Как только верх станет золотистым - готово.

1. Этап. Батончики с яблоками, изюмом и орехами: Утрамбовываем массу в форму, смазанную маслом ( я выстелила форму смазанной маслом фольгой - чтобы удобней было доставать). Разравниваем верх - удобно силиконовой лопаткой, смоченной в воде. Поверх массы выкладываем орехи ( у меня арахис), слегка вдавливая их. Ставим в разогретую до 190 гр. духовку на 30 минут. Важно! У всех духовки разные - следите за временем - у меня пропеклось уже через 25 минут. Как только верх станет золотистым - готово.

6. Этап

Нарезаем и подаем. Можно не нарезать, а просто ломать произвольными кусочками - как вам больше нравится. Структура получается пушистой и нежной. В то же время верх хрустящий с ореховым вкусом ну и яблочко здорово все освежает. Нам очень понравилось!