1. Этап
Это все что нам понадобится, ну и конечно кастрюля.
2. Этап
Вскипятить воду, добавить сахар, цикорий, лимонную кислоту и настойку мяты. Когда остынет добавить дрожжи и поставить в теплое место на 12 часов для брожения.
3. Этап
Когда квас будет готов разлить его в бутылки.
