Name: Бананово-шоколадные кексы
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное -; Банан -; Сметана -; Масло растительное -; Мука пшеничная -; Ванилин -; Разрыхлитель теста -; Какао-порошок -; Соль -; Сахар -

Ингредиенты для - Бананово-шоколадные кексы

1. Яйцо куриное

2. Банан

3. Сметана

4. Масло растительное

5. Мука пшеничная

6. Ванилин

7. Разрыхлитель теста

8. Какао-порошок

9. Соль

10. Сахар

Как вкусно приготовить - Бананово-шоколадные кексы

1 . Этап

Приготовим продукты.

2 . Этап

В яйца добавляем сахар и взбиваем хорошенько.

3 . Этап

Спелый (обязательно!) банан разминаем вилкой до пюреообразного состояния.

4 . Этап

В посуду с яйцами и сахаром добавляем соль, ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Затем добавляем масло и сметану и доводим до однородного состояния. Теперь начинаем понемногу добавлять просеянную муку, её может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

1. Этап. Бананово-шоколадные кексы: В посуду с яйцами и сахаром добавляем соль, ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Затем добавляем масло и сметану и доводим до однородного состояния. Теперь начинаем понемногу добавлять просеянную муку, её может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

5 . Этап

Делим тесто пополам (на глаз). в Одну часть добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Выкладываем тесто в формочки для кексов, я обычно использую маленькие. Если они силиконовые, то смазывать ничем не нужно. В каждую формочку кладём столовую ложку светлого теста, и ложку тёмного. Заполняем приблизительно на 2/3 от объёма.

1. Этап. Бананово-шоколадные кексы: Выкладываем тесто в формочки для кексов, я обычно использую маленькие. Если они силиконовые, то смазывать ничем не нужно. В каждую формочку кладём столовую ложку светлого теста, и ложку тёмного. Заполняем приблизительно на 2/3 от объёма.

7 . Этап

Теперь берём спичинку или зубочистку и как бы перемешиваем тесто в формочках.

8 . Этап

Ставим с предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Это занимает 25-30 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Приятного аппетита!