Маринованный лук на зиму

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и промойте под проточной водой.

2 . Этап

Лук порежьте полукольцами.

3 . Этап

Приготовьте маринад. В воду добавьте соль и сахар, доведите до кипения и держите на огне, пока кристаллики соли и сахара не растворятся, затем влейте уксус и прогрейте, но не кипятите.

4 . Этап

Нарезанный лук плотно сложите в банки.

5 . Этап

Залейте лук маринадом, плотно закупорьте банки крышками и оставьте до полного остывания. Затем отправьте в холодильник или холодную кладовку.