Ингредиенты для - Сливочный соус для котлет

1. Сливки 10% 250 миллилитров
2. Шампиньоны 200 грамм
3. Лук репчатый 2 штуки
4. Мука 1 ст. ложка
5. Соль по вкусу
6. Черный молотый перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Сливочный соус для котлет

1 . Этап

Лук почистите и измельчите. Грибы помойте и нарежьте произвольно (лучше небольшими кусочками). Обжарьте ингредиенты вместе без масла до выпаривания жидкости из шампиньонов.

1. Этап. Сливочный соус для котлет: Лук почистите и измельчите. Грибы помойте и нарежьте произвольно (лучше небольшими кусочками). Обжарьте ингредиенты вместе без масла до выпаривания жидкости из шампиньонов.

2 . Этап

Сливки вылейте в глубокую емкость и хорошо перемешайте с мукой.

1. Этап. Сливочный соус для котлет: Сливки вылейте в глубокую емкость и хорошо перемешайте с мукой.

3 . Этап

Влейте сливки к луку с грибами. Посолите всё и поперчите. Тушите на небольшом огне 5-7 минут, помешивая. Соус готов!

1. Этап. Сливочный соус для котлет: Влейте сливки к луку с грибами. Посолите всё и поперчите. Тушите на небольшом огне 5-7 минут, помешивая. Соус готов!
Сливочный соус для котлет
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Печень в соусе
Печень в соусе
Лук почистите, нашинкуйте и обжарьте в масле до мягкос...
Торт Медовые фантазии
Торт Медовые фантазии
На водяной бане разогреть мед, добавить соду, перемеша...
Печенье Ромбики
Печенье Ромбики
Готовим песочное тесто: растираем маргарин с сахаром,...
Жаркое в съедобном горшочке
Жаркое в съедобном горшочке
Для теста: 2-2,5 стакана муки (может понадобится больш...
Капустные коконы с мясом
Капустные коконы с мясом
Капусту нарезать произвольно и отварить в течении 7 ми...
Салат из курицы с сельдереем
Салат из курицы с сельдереем
Курицу отварить и освободить от костей. Можно использо...
Горбуша в конверте с овощами
Горбуша в конверте с овощами
Приготовим ароматную обсыпку для рыбы. Для этого смеша...
Фаршированные помидоры в тесте для пиццы
Фаршированные помидоры в тесте для пиццы
Порционные закуски обычно готовятся по количеству гост...
Малосольные огурцы на заварном холодном рассоле
Малосольные огурцы на заварном холодном рассоле
В рассоле Срезы на пятый день засола.
Салат из тыквы и консервированного тунца
Салат из тыквы и консервированного тунца
Приготовим необходимые ингредиенты. Тыкву отварим или...
Чизкейк Сникерс
Чизкейк Сникерс
Лучше начать готовить соус или ореховое пралине. Я нач...
Шахмала из курицы
Шахмала из курицы
Курицу обжарьте на растительном масле до румяной короч...