Салат с ароматными сухариками и беконом

1. Этап

Смешать в мисочке масло с травами, я использовала французские. Чеснок натереть на терке или выдавить через чеснокодавку, добавить к маслу. Посолить, поперчить.

2. Этап

С батона срезать корку, мякоть порвать на небольшие кусочки или нарезать кубиком. Выложить на противень, перемешать с маслом с чесноком и травами.

3. Этап

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до золотистого цвета (около 25 минут).

4. Этап

Бекон нарезать соломкой. Обжарить на сковороде (масло не добавлять).

5. Этап

Пармезан нарезать ножом или натереть на терке.

6. Этап

Помидоры нарезать небольшими кусочками. В оригинале идут черри, разрезанные пополам, у меня в холодильнике их не оказалось.

7. Этап

Зеленый салат порвать руками.

8. Этап

Добавить помидоры, бекон, Пармезан. Если необходимо, салат посолить.

9. Этап

Сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.