Картофельное пюре с луком

1 . Этап

Аккуратно чистим картофель.

2 . Этап

Моем его в холодной проточной воде.

3 . Этап

Нарезаем на четыре части.

4 . Этап

Закидываем картофель в кастрюлю, заливаем водой.

5 . Этап

Доводим воду до кипения, ставим средний огонь и варим в течение 15 минут.

6 . Этап

Добавляем соли по вкусу и оставляем еще на 5-7 минут вариться.

7 . Этап

Откидываем картофель на дуршлаг.

8 . Этап

Доводим его до состояния пюре, добавляем нарезанный мелкими кусочками зеленый лук и подаем к столу.