Свиные стейки на сковороде

1 . Этап

Первым делом свинину нарезаем на стейки.

2 . Этап

После чего приправляем свинину солью, черным молотым перцем, приправой для мяса.

3 . Этап

Туда же отправляем кисло-сладкий соус, соевый соус, немного воды, хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов чтобы мясо промариновалось.

4 . Этап

Потом на разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем стейки и обжариваем, с одной стороны, до образования румяной корочки.

5 . Этап

Мясо переворачиваем и кладем туда замороженные овощи.

6 . Этап

Приправляем их солью, черным молотым перцем, прованскими травами, паприкой, сушеным чесноком.

7 . Этап

В сковороду вливаем соевый соус, воду и тушим до того момента пока не испарится вся жидкость.