Сырные мини-пироги из хлеба

1 . Этап

Белый хлеб или батон нарезать маленькими кубиками. Примерно по 0,5 см.

2 . Этап

Яйца и молоко взбить венчиком с солью и перцем. Когда будете солить, нужно учитывать солёность сыра.

3 . Этап

К яйцам добавить мелко нарезанный укроп и 70 г натертого на крупную терку сыра. Перемешать.

4 . Этап

В яичную смесь добавить нарезанный хлеб. Хорошо перемешать.

5 . Этап

Формочки смазать маслом и присыпать манкой. Разложить приготовленную массу по формочкам. Формочки для маффинов заполнять на 2/3. Сверху посыпать оставшимся сыром.

6 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяной корочки.