Ингредиенты для - Запеченные овощи под сыром
Как вкусно приготовить - Запеченные овощи под сыром
1. Этап
Все овощи моем. Баклажаны, кабачки и огурцы чистим.
2. Этап
Режем овощи крупными кубиками и выкладываем в форму для запекания.
3. Этап
В миску наливаем оливковое масло, добавляем мелко порубленную зелень и чеснок. Хорошо перемешать. Получилась ароматная заправка для овощей.
4. Этап
Распределяем нашу заправку сверху на овощи и аккуратно перемешиваем. Отправляем овощи в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Этап
Пока овощи проходят первый этап запекания натереть сыр на крупной треке. По истечении 20 минут достаем форму, овощи солим по вкусу, аккуратно перемешиваем и присыпаем ровным слоем сыра. Отправляем овощи в духовку ещё на 30 минут.
6. Этап
По окончании времени второго этапа запекания достаем форму из духовки. Пока овощи запекались на кухне аромат потрясающий!
