Информация о рецепте
Ингредиенты для - Румынский укропный суп с фрикадельками
Как вкусно приготовить - Румынский укропный суп с фрикадельками
1. Этап
Лук-шалот и укроп мелко нарежем.
2. Этап
Сформируем фрикадельки. Делаем очень. очень маленькие шарики.
3. Этап
Сметану смешаем в водой
4. Этап
Картофель нарежем на кубики.
5. Этап
В кострюлю нальем 1 ст. л. подсолнечного масла, поставим на огонь. Добавим сливочное масло и когда оно разойдется, добавим лук. И следом нарезаный укроп. Хорошо все перемешиваем 1 минуту. Всыпаем муку. Перемешать и влить сметану с водой. Довести до кипения, добавить картофель.
6. Этап
Варим до готовности. По одной добавляем фрикадельки. Для полного вкуса влить 3 ст. л. сока лимона. Посолить. Можно приглашать на обед! Румынский укропный суп готов!
