Форшмак из сельди на хлебцах Щедрые

1 . Этап

Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками.

2 . Этап

Кислое яблоко нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимоном, чтобы оно не потемнело.

3 . Этап

Филе сельди также порезать мелкими кубиками.

4 . Этап

Петрушку и зеленый лук мелко нарежьте.

5 . Этап

Все необходимые ингредиенты подготовили, начинаем сервировать.

6 . Этап

Гречневые хлебцы "Щедрые" смазать сметаной, немного посыпать молотым черным перцем.

7 . Этап

Сверху на сметану выкладываем мелко нарезанное яблоко.

8 . Этап

Затем посыпать нарезанной зеленью петрушки.

9 . Этап

На зелень выложить нарезанные яйца.

10 . Этап

Теперь выложить нарезанную сельдь и посыпать зеленым луком (можно заменить на красный лук).

11 . Этап

Приятного аппетита!