Сметанное облако

1. Этап

Список продуктов необходимых для приготовления, все продукты должны быть комнатной температуры

2. Этап

У яиц разделяем желтки и белки отдельно

3. Этап

Желтки размешиваем венчиком вручную и добавляем разрыхлитель, сахар, крахмал и сметану, вымешиваем до однородности

4. Этап

Белки взбиваем миксером с щепоткой соли, на максимальной скорости. До состоянии пены.

5. Этап

Смешиваем тесто и белки аккуратно ложкой, до однородности

6. Этап

Заливаем в форму 16 см, обернутой бумагой, дно смазала маслом

7. Этап

Выпекаем 30-35 мин, при 170 градусах

8. Этап

Достаем, снимаем бумагу, посыпаем пудрой и украшаем ягодой

9. Этап

Заваривайте чай! Самое время пробовать!