Name: Лазанья Просто лентяйка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Колбаса индюшиная - 300 грамм; Лук - 1 штука; Чеснок - 3-4 зубчиков; Шпинат - 1 пучок; Томатное пюре - 1 стакан; Листы для лазаньи - 5 штук; Рикотта - 100 грамм; Моцарелла - 100 грамм; Пармезан - 100 грамм; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Базилик - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лазанья Просто лентяйка

1. Колбаса индюшиная - 300 грамм

2. Лук - 1 штука

3. Чеснок - 3-4 зубчиков

4. Шпинат - 1 пучок

5. Томатное пюре - 1 стакан

6. Листы для лазаньи - 5 штук

7. Рикотта - 100 грамм

8. Моцарелла - 100 грамм

9. Пармезан - 100 грамм

10. Масло оливковое - 1 ст. ложка

11. Соль - по вкусу

12. Перец черный молотый - по вкусу

13. Базилик - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Лазанья Просто лентяйка

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Зелень и овощи промойте под прохладной водой. Лук, чеснок очистите. Сыр натрите на мелкой терке.

2. Этап

Масло разогрейте на сковороде. Пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте измельченную колбасу, перемешайте и обжарьте в течение 1-2 минут. Добавьте крупно нарезанный шпинат, перемешайте.

1. Этап. Лазанья Просто лентяйка: Масло разогрейте на сковороде. Пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте измельченную колбасу, перемешайте и обжарьте в течение 1-2 минут. Добавьте крупно нарезанный шпинат, перемешайте.

3. Этап

Влейте томатное пюре, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и тушите в течение 5 минут. Если томаты дали излишнюю кислоту, можно добавить сахар по вкусу.

1. Этап. Лазанья Просто лентяйка: Влейте томатное пюре, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и тушите в течение 5 минут. Если томаты дали излишнюю кислоту, можно добавить сахар по вкусу.

4. Этап

Поломайте листы лазаньи на 2-3 части, погрузите их в подливу так, чтобы она оказалась между слоями листов для лазаньи. Накройте крышкой и готовьте в течение 15-20 минут до мягкости макаронных изделий.

1. Этап. Лазанья Просто лентяйка: Поломайте листы лазаньи на 2-3 части, погрузите их в подливу так, чтобы она оказалась между слоями листов для лазаньи. Накройте крышкой и готовьте в течение 15-20 минут до мягкости макаронных изделий.

5. Этап

Добавьте рикотту, моцареллу, натертую на мелкой терке. Присыпьте сверху тертым пармезаном. Долейте по необходимости немного горячей воды и готовьте в течение 3х минут.