Информация о рецепте
Ингредиенты для - Листы лазаньи
Как вкусно приготовить - Листы лазаньи
1. Этап
Просеиваем муку на стол и делаем в горке муки углубление. Вбиваем яйца, добавляем соль и оливковое масло.
2. Этап
Вилкой взбиваем яйца, соль и масло, частично захватывая немного муки.
3. Этап
А теперь минут 10-15 вымешиваем тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем минут на 10, пусть отдохнет.
4. Этап
Затем делим тесто на 3-4 части.
5. Этап
И каждую часть раскатываем в тонкий, толщиной 1.5-2 мм, пласт.
6. Этап
А затем нарезаем пласты теста на прямоугольники нужного вам размера.
7. Этап
Вот и все, листы для лазаньи готовы!
