Name: Булочки со сливочным сыром и колбасой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Колбаса - 150 г; Сливочный сыр - 12 ст. л.; Дрожжевое тесто - 450 г; Сметана - 2 ст. л.; Сахар - 1/2 ч. л.; Сыр твердый - 6 щепот.; Приправа - 6 щепот.; Масло растительное - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Булочки со сливочным сыром и колбасой

1. Колбаса - 150 г

2. Сливочный сыр - 12 ст. л.

3. Дрожжевое тесто - 450 г

4. Сметана - 2 ст. л.

5. Сахар - 1/2 ч. л.

6. Сыр твердый - 6 щепот.

7. Приправа - 6 щепот.

8. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки со сливочным сыром и колбасой

1. Этап

Колбаса полукопченая "Охотничья по-Черкизовски" нарезается мелкими кубиками.

2. Этап

К ней добавляется сливочный сыр, смесь тщательно перемешивается и выкладывается равномерными частями в форме шара на каждый пласт теста. Тесто заранее должно быть разделено на 6 равных частей, каждая из которых раскатывается в круглый пласт и выкладывается на присыпанную мукой поверхность.

1. Этап. Булочки со сливочным сыром и колбасой: К ней добавляется сливочный сыр, смесь тщательно перемешивается и выкладывается равномерными частями в форме шара на каждый пласт теста. Тесто заранее должно быть разделено на 6 равных частей, каждая из которых раскатывается в круглый пласт и выкладывается на присыпанную мукой поверхность.

3. Этап

Формируются булочки, которые выкладываются в форму для запекания, застеленную бумагой, смазанной маслом.

1. Этап. Булочки со сливочным сыром и колбасой: Формируются булочки, которые выкладываются в форму для запекания, застеленную бумагой, смазанной маслом.

4. Этап

Сметана смешивается с сахаром, а затем этой смесью смазываются булочки. Это сделает красивую корочку при запекании.

1. Этап. Булочки со сливочным сыром и колбасой: Сметана смешивается с сахаром, а затем этой смесью смазываются булочки. Это сделает красивую корочку при запекании.

5. Этап

Булочки отправляются в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, потребуется примерно 15 минут или до "зарумянивания", после чего сразу можно посыпать небольшим количеством тертого сыра и смесью итальянских трав в качестве украшения.