Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки для гамбургеров
Как вкусно приготовить - Булочки для гамбургеров
1. Этап
Замесить безопарное тесто из всех ингредиентов, дать подойти, обмять после подъема, дать подойти второй раз. Разделить на порционные куски, подкатать в шар и дать отдохнуть, сформировать булочки. После растойки (20-30 минут) смазать взбитым яйцом, при желании присыпать кунжутом
2. Этап
Выпекать 15-20 минут при 210-220° с паром. Готовые булки выложить на решётку для остывания минут на 30-40
3. Этап
Я знаю что вредно есть теплый хлеб, но как же они хороши в теплом виде с сливочным маслом
4. Этап
Если вы любите сдобу, то булочки прекрасная замена обычному хлебу
