Name: Куриные крылышки с овощами и рисом
Yield: 1
Ingredients: Крылья куриные - 1 кг; Рис - 200 г; Болгарский перец - 1 горст.; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соус - 4 ст. л.; Тимьян - 1 ч. л.; Томатная паста - 0,5 ч. л.; Вода - 1 стак.; Соль - 1 стак.; Перец черный - 1 стак.

Ингредиенты для - Куриные крылышки с овощами и рисом

1. Крылья куриные 1 кг

2. Рис 200 г

3. Болгарский перец 1 горст.

4. Морковь 1 шт

5. Лук репчатый 1 шт

6. Соус 4 ст. л.

7. Тимьян 1 ч. л.

8. Томатная паста 0,5 ч. л.

9. Вода 1 стак.

10. Соль 1 стак.

11. Перец черный 1 стак.

Как вкусно приготовить - Куриные крылышки с овощами и рисом

1 . Этап

Необходимые ингредиенты. На фото у меня уже купленный кисло-сладкий соус, но на вкус он оказался ну очень кислым, пришлось заменить соусом для суши Унаги (на вкус он сладкий, на основе рисового вина, соевого соуса и сахара) и это получилось безумно вкусно). Так же эти соусы можно легко при готовить самому)

2 . Этап

Нарезать овощи соломкой и поджарить на масле до полуготовности. Залить водой, добавить томатную пасту, посолить, поперчить.

1. Этап. Куриные крылышки с овощами и рисом: Нарезать овощи соломкой и поджарить на масле до полуготовности. Залить водой, добавить томатную пасту, посолить, поперчить.

3 . Этап

Рис промыть 2-3 раза, залить водой и оставить на 15 мин до побеления. Добавить к овощам, так чтоб жидкость полностью его покрывала. Накрыть крышкой и тушить до полной готовности. По надобности доливать воды.

1. Этап. Куриные крылышки с овощами и рисом: Рис промыть 2-3 раза, залить водой и оставить на 15 мин до побеления. Добавить к овощам, так чтоб жидкость полностью его покрывала. Накрыть крышкой и тушить до полной готовности. По надобности доливать воды.

4 . Этап

Гарнир готов!

5 . Этап

Крылышки разделить на части, обсушить и снять остатки тимьяна (иначе будет гореть), обжарить в масле до образования корочки и до полной готовности. Выложить в большую миску. Добавить соус Унаги и хорошенько перемешать. Крылышки готовы!