Ингредиенты для - Пирожки с ананасами
Как вкусно приготовить - Пирожки с ананасами
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Отвариваем рис до готовности. Остужаем.
3. Этап
Белок яйца слегка взбиваем.
4. Этап
Добавляем творог. Перемешиваем.
5. Этап
В рабочую чашку выкладываем отваренный рис, творожно-белковую массу, сахар и нарезанные ананасы. Перемешиваем.
6. Этап
На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Формой для печенья или стаканом вырезаем кружки. Их должно быть четное количество. Делим их на 2 части. На одной части кружков делаем насечки - прорези с помощью ножа. На вторую часть кружков выкладываем начинку и накрываем кружками с насечками-прорезями. Прижимаем по краю. Придаем форму пирожка.
7. Этап
Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком. Выпекаем 30-35 минут при 150-170 градусах.
8. Этап
Подаем наши пирожки, немного остудив и украсив мятой.
