Сосиски в домиках

1 . Этап

Сначала приготовим тесто. В глубокую миску насыпаем муку.

2 . Этап

К муке добавляем яйцо и теплое молоко, хорошо замешиваем.

3 . Этап

Готовое тесто оставляем на 20-30 минут в теплом месте.

4 . Этап

Пока тесто"созревает" ставим сосиски вариться до полу готовности.

5 . Этап

Затем нарезаем их небольшими кусочками и оставляем остывать.

6 . Этап

Тесто раскатываем тонко и специальной формочкой или же просто стаканом вырезаем небольшие кружки.

7 . Этап

В каждый кружок заворачиваем кусочек сосиски и хорошо защипываем края.

8 . Этап

Все готовые шарики складываем в миску и ставим сковородку с маслом на огонь.

9 . Этап

Обжариваем шарики на раскаленном масле со всех сторон.

10 . Этап

Выкладываем на салфетку, даем маслу стечь. Когда шарики немного остыли выкладываем их на тарелочку и угощаем себя и своих близких! Приятного аппетита!)