Суп с грибами и фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с грибами и фасолью

1. Грибы - 100 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Кукурузная крупа - 4 ст. л.
4. Бульон - 2 л
5. Фасоль консервированная - 1 бан.
6. Масло растительное - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Суп с грибами и фасолью

1. Этап

Первым делом поставить вариться грибы. У меня были белые (замороженные). Лук почистить, мелко порезать.

1. Этап. Суп с грибами и фасолью: Первым делом поставить вариться грибы. У меня были белые (замороженные). Лук почистить, мелко порезать.

2. Этап

Налить в разогретую сковороду масло.

1. Этап. Суп с грибами и фасолью: Налить в разогретую сковороду масло.

3. Этап

Обжарить до прозрачности лук.

1. Этап. Суп с грибами и фасолью: Обжарить до прозрачности лук.

4. Этап

К луку добавить кукурузную крупу (в оригинале мука, но у меня не было ее). Обжарить 3 минуты.

1. Этап. Суп с грибами и фасолью: К луку добавить кукурузную крупу (в оригинале мука, но у меня не было ее). Обжарить 3 минуты.

5. Этап

Далее к грибам добавить луковую зажарку. Дать закипеть, затем добавить фасоль. Снова довести до кипения. Варить 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Суп готов!

1. Этап. Суп с грибами и фасолью: Далее к грибам добавить луковую зажарку. Дать закипеть, затем добавить фасоль. Снова довести до кипения. Варить 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Суп готов!