Суп с грибами и фасолью

1 . Этап

Первым делом поставить вариться грибы. У меня были белые (замороженные). Лук почистить, мелко порезать.

2 . Этап

Налить в разогретую сковороду масло.

3 . Этап

Обжарить до прозрачности лук.

4 . Этап

К луку добавить кукурузную крупу (в оригинале мука, но у меня не было ее). Обжарить 3 минуты.

5 . Этап

Далее к грибам добавить луковую зажарку. Дать закипеть, затем добавить фасоль. Снова довести до кипения. Варить 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Суп готов!