Name: Курица с фасолью в томатном соусе
Yield: 1
Ingredients: Соль -; Смесь перцев -; Бульон -; Базилик - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Лук красный - 1/2 шт; Помидор - 1 шт; Стручковая фасоль - 200 г; Фасоль - 1 стак.; Голень куриная - 3 шт; Масло растительное - 3 ст. л.; Кинза - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Курица с фасолью в томатном соусе

1. Соль

2. Смесь перцев

3. Бульон

4. Базилик 1 ч. л.

5. Чеснок 2 зуб.

6. Лук красный 1/2 шт

7. Помидор 1 шт

8. Стручковая фасоль 200 г

9. Фасоль 1 стак.

10. Голень куриная 3 шт

11. Масло растительное 3 ст. л.

12. Кинза 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица с фасолью в томатном соусе

1 . Этап

Голень промыть, снять кожицу, отварить до готовности, бульон не выливать

2 . Этап

Очистить лук и чеснок, мелко нарезать

3 . Этап

В сотейнике обжарить на растительном масле лук, чеснок. Добавить базилик, все перемешать

4 . Этап

Добавить нарезанный кубиком томат, потушить минут 5-7

5 . Этап

Добавить бульон, в котором варилась курица- стакана 1,5-2, закинуть стручковую фасоль (у меня замороженная) и тушить ее в томатном соусе до готовности

1. Этап. Курица с фасолью в томатном соусе: Добавить бульон, в котором варилась курица- стакана 1,5-2, закинуть стручковую фасоль (у меня замороженная) и тушить ее в томатном соусе до готовности

6 . Этап

После того, как приготовиться фасоль, выложить в нее голень

7 . Этап

И заранее замоченную (минимум на 4 часа, я оставляла на ночь) белую фасоль Бланш ТМ "Мистраль"

1. Этап. Курица с фасолью в томатном соусе: И заранее замоченную (минимум на 4 часа, я оставляла на ночь) белую фасоль Бланш ТМ

8 . Этап

Аккуратно все перемешать, при необходимости добавить еще бульона. Это для тех, кто как говорится - любит хлебушек помакать)) Добавить кинзу. И потушить еще несколько минут.