Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Для пикника
Салат
Заправка
Как вкусно приготовить - Салат Для пикника
1. Этап
Поджариваем миндальные лепестки до золотичтого цвета 5-10 минут при 180 градусах
2. Этап
В сотейнике доводим до кипения воду и опускаем в нее сахарных горошек на 1-2 минуты
3. Этап
Опускаем горячий горошек в заранее приготовленную емкость с холодной водой и льдом - чтобы он не потерял свой насыщенный яркий цвет
4. Этап
Произвольно нарезаем остальные овощи: пекинскую капусту, редис, зеленый лук и петрушку
5. Этап
Готовим заправку: в отдельной посуде смешиваем все ингредиенты для заправки, кроме майонеза ( чеснок мелко нарезать ил выдавить на чеснокодавилке). Добавляем майонез, размешиваем.
6. Этап
Заправляем приготовленные овощи, добавляем горошек и лепестки миндаля.
