Вафельный торт без яиц и масла

1 . Этап

Сахар всыпать в кастрюлю с толстым дном и на небольшом огне растопить до карамельного цвета.

2 . Этап

Влить сливки и постоянно мешая, довести до однородности. Всыпать стружку, довести до кипения, проварить минуту и снять с огня. Охладить.

3 . Этап

Намазать между листов и убрать в холодильник.

4 . Этап

Нарезать по желанию.

5 . Этап

Очень вкусный тортик!