Name: Салат из цветной капусты с консервами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Капуста цветная - 1 ст. л.; Кукуруза - 1 б.; Сыр фета - 150 гр.; Лук зеленый - 1 пучок; Рыбная консерва - 1 б.; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч. л.; Уксус - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из цветной капусты с консервами

1. Капуста цветная - 1 ст. л.

2. Кукуруза - 1 б.

3. Сыр фета - 150 гр.

4. Лук зеленый - 1 пучок

5. Рыбная консерва - 1 б.

6. Майонез - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Сахар - 1 ч. л.

9. Уксус - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из цветной капусты с консервами

1. Этап

Капусту разобрать на соцветия. В кастрюле вскипятить воду. Добавить соль, сахар и уксус. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок, но немного больше. Не чайную ложку, а столовую. С добавлением подкислителя, сахара и соли капустка получается очень вкусная!

2. Этап

Капусту довести до кипения и варить после закипания 7-8 минут. Так она получается хрустящей. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить на блюдо в один слой.

1. Этап. Салат из цветной капусты с консервами: Капусту довести до кипения и варить после закипания 7-8 минут. Так она получается хрустящей. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить на блюдо в один слой.

3. Этап

Фету нарезать кубиками. Выложить на капусту фету и кукурузу без жидкости.

4. Этап

С консервированной горбуши (можно взять и другую консервированную рыбку в собственном соку или в масле) слить жидкость, разобрать на кусочки, освободив от кожи и костей (при наличии). Лук порубить. Выложить на капусту рыбу и лук.

1. Этап. Салат из цветной капусты с консервами: С консервированной горбуши (можно взять и другую консервированную рыбку в собственном соку или в масле) слить жидкость, разобрать на кусочки, освободив от кожи и костей (при наличии). Лук порубить. Выложить на капусту рыбу и лук.

5. Этап

Сверху на салат нанести майонез каплями. Если готовите на праздничный стол, то можно нанести майонез с помощью кондитерского мешка - будет красиво. Украсить зеленью. Все, вкусный салатик готов! Быстро и просто. Всем приятного аппетита!