Name: Холодный десерт Клубничка
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Клубника - 150 г; Кефир - 3 ст. л.; Сахар - по вкусу

Ингредиенты для - Холодный десерт Клубничка

1. Клубника 150 г

2. Кефир 3 ст. л.

3. Сахар по вкусу

Как вкусно приготовить - Холодный десерт Клубничка

1 . Этап

Клубника нужна непременно замороженная. Высыпаем ее в емкость для взбивания.

2 . Этап

Поливаем кефиром. И даем немного разморозиться. Нам нужно такое состояние ягод, чтобы они были мерзлые, но с их превращением в пюре мог справиться блендер или измельчитель. Мне это "мороженое" понравилось без сахара, а вот дочь несладкое есть не захотела. Поэтому при желании добавляем сахар. По вкусу. Да и вообще пропорции достаточно условны. Только с кефиром не переборщите, не должно получиться слишком жидко.

1. Этап. Холодный десерт Клубничка: Поливаем кефиром. И даем немного разморозиться. Нам нужно такое состояние ягод, чтобы они были мерзлые, но с их превращением в пюре мог справиться блендер или измельчитель. Мне это

3 . Этап

Измельчаем ягоды с кефиром до состояния пюре. Собственно, все... Время приготовления указала с учетом разморозки ягод. Оно весьма условно. Непосредственно сам процесс приготовления десерта - две-три минуты.

1. Этап. Холодный десерт Клубничка: Измельчаем ягоды с кефиром до состояния пюре. Собственно, все... Время приготовления указала с учетом разморозки ягод. Оно весьма условно. Непосредственно сам процесс приготовления десерта - две-три минуты.

4 . Этап

Немедленно раскладываем по вазочкам и подаем. Десерт получается действительно вкусным и легким. Он достаточно быстро тает, поэтому и подавать нужно сразу. Попробуйте! Я уверена, вам понравится результат! Десерт будет незаменим в летний зной.