Ингредиенты для - Творожная запеканка с овсяным штрейзелем
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с овсяным штрейзелем
1 . Этап
Для штрейзеля: овсяные хлопья, обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до золотистого цвета. Снять с огня и дать остыть.
2 . Этап
Соединить золотистые овсяные хлопья, овсяные отруби, какао и сахар. Перемешать.
3 . Этап
Влить растительное масло и руками перетереть в крошку.
4 . Этап
Для творожной начинки: соединить в миске творог, яйца, сметану и кукурузный крахмал.
5 . Этап
Тщательно взбить блендером в гладкую, кремообразную массу.
6 . Этап
Всыпать сахар и еще раз тщательно взбить.
7 . Этап
В форму для выпечки (диаметр 20 см, дно застелила бумагой для выпечки) высыпать половину штрейзеля, распределить и чуть утрамбовать.
8 . Этап
Аккуратно влить творожную начинку.
9 . Этап
Верх равномерно посыпать оставшимся штрейзелем. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут. Затем духовку выключить и дать запеканке остыть.