Крымские котлеты с сыром

1 . Этап

Смешать фарш с солью, перцем, приправой к мясу и мелко порезанным чесноком. Добавить замоченный в молоке батон и яйца

2 . Этап

Все хорошенько перемешать

3 . Этап

Нарезать лук, помидор тонкими кружочками, сыр потереть на терке

4 . Этап

Из фарша сформировать лепешки, выложить их на смазанный растительным маслом противень На каждую мясную лепешку выложить продукты слоями: лук, майонез, помидор, майонез, сыр. Начинку легонько прижать внутрь мясной лепешки

5 . Этап

Поместить в разогретую духовку и запекать около 30 минут при 180ОC