Брусничный соус к блинам

1 . Этап

Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту.

2 . Этап

Бруснику замороженную обдайте кипятком и выложите в дуршлаг.

3 . Этап

Яблоко вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками.

4 . Этап

В сотейнике растопить масло, добавить мед, растопить.

5 . Этап

Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 минут. Добавьте все специи.

6 . Этап

Добавьте бруснику, воду. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой.

7 . Этап

Готовьте, время от времени перемешивая, примерно 10 минут, до загустения соуса. Перед подачей соус остудите.