Name: Компот из абрикосов с мятой на зиму
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Абрикосы - 350 грамм; Мята - 1 пучок; Сахар - 3 ст. ложки; Вода - 750 миллилитров

Ингредиенты для - Компот из абрикосов с мятой на зиму

1. Абрикосы 350 грамм

2. Мята 1 пучок

3. Сахар 3 ст. ложки

4. Вода 750 миллилитров

Как вкусно приготовить - Компот из абрикосов с мятой на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Абрикосы и мяту вымойте и просушите. Выбирайте плоды абрикосов без повреждений.

3 . Этап

Абрикосы очистите от косточек.

4 . Этап

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите абрикосы и веточку мяты в банку.

1. Этап. Компот из абрикосов с мятой на зиму: Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите абрикосы и веточку мяты в банку.

5 . Этап

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

1. Этап. Компот из абрикосов с мятой на зиму: На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

6 . Этап

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и варите 2-3 минуты.

7 . Этап

Влейте компот в банку сразу же. Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.