Салат с маринованными шампиньонами и жареным картофелем

1 . Этап

Картофель очистить, помыть и нарезать соломкой. Залить водой и оставить на 30 минут.

2 . Этап

Затем картофель достать из воды, обсушить бумажным полотенцем и обжарить в масле до золотистого цвета. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

3 . Этап

Грибы нарезать тонкими пластинами, лук порезать тонкими кольцами.

4 . Этап

Налить необходимое количество соевого соуса.

5 . Этап

На дно чаши выложить листья салата или зелень укропа, затем грибы и кольца лука. Картофель выложить прямо перед подачей на стол. Полить соевым соусом. Приятного аппетита!