Блинные рулетики с рыбой

1 . Этап

Испечь блинчики с добавлением подсолнечного масла.

2 . Этап

Репчатый лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле.

3 . Этап

Отварное рыбное филе порезать маленькими кусочками и добавить к луку. Обжарить в течение 2 минут на среднем огне. Снять с огня.

4 . Этап

Добавить измельченный чеснок, соль и мускатный орех. Перемешать.

5 . Этап

Добавить отварную фасоль и перемешать. Лучше, чтобы фасоль была переваренная, тогда масса получится однороднее. По желанию можно добавить зелень.

6 . Этап

Намазать блины начинкой.

7 . Этап

Сворачиваем рулетики. Порезать рулетики на три части. Блины с рыбной начинкой можно подать к столу.