Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом
Как вкусно приготовить - Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом
1. Этап
Ингредиенты теста смешать и закрыть полотенцем на 25 минут.
2. Этап
Отварить 1 пакетик риса Жасмин ТМ "Мистраль" в течение 15 минут.
3. Этап
Лук мелко нарезать и обжарить, добавить натертые на терке и отжатые от рассола соленые огурцы, тушить 10 минут.
4. Этап
Смешать огурцы с вареным рисом, поперчить.
5. Этап
Разделить тесто на 12 шариков, каждый шарик раскатать в очень тонкий, прозрачный пласт.
6. Этап
Положить начинку на один край, подвернуть по бокам.
7. Этап
Свернуть рулетом, выложить на противень, смазать желтком, можно посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
