Name: Салат из куриной грудки с овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Перец сладкий красный - 1/2 шт; Стручковая фасоль - 1/2 стак.; Морковь - 1 шт; Масло растительное - 1/2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Листья салата - 1 пуч.; Специи - по вкусу; Масло оливковое - 1 ст. л.; Лайм - 1 шт; Имбирь - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Салат из куриной грудки с овощами

1. Для салата Грудка куриная 1 шт

2. Для салата Перец сладкий красный 1/2 шт

3. Для салата Стручковая фасоль 1/2 стак.

4. Для салата Морковь 1 шт

5. Для салата Масло растительное 1/2 ст. л.

6. Для салата Чеснок 1 зуб.

7. Для салата Листья салата 1 пуч.

8. Для салата Специи по вкусу

9. Для заправки Масло оливковое 1 ст. л.

10. Для заправки Лайм 1 шт

11. Для заправки Имбирь 1 ч. л.

12. Для заправки Соль по вкусу

13. Для заправки Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из куриной грудки с овощами

1 . Этап

Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молоточком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "МAggi для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.

2 . Этап

Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.

1. Этап. Салат из куриной грудки с овощами: Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.

3 . Этап

Филе снять с огня, остудить и нарезать ломтиками.

4 . Этап

Имбирь очистить от кожицы, натереть на мелкой тёрке. Выжать 1 ч. л. сока.

5 . Этап

В небольшую миску добавить оливковое масло, сок имбиря, свежевыжатый сок лайма, соль и перец по вкусу. Взбить венчиком.

1. Этап. Салат из куриной грудки с овощами: В небольшую миску добавить оливковое масло, сок имбиря, свежевыжатый сок лайма, соль и перец по вкусу. Взбить венчиком.

6 . Этап

Красный перец помыть, очистить от семянной коробки. Нарезать тонкой соломкой.

7 . Этап

Морковь помыть, очисть от кожицы, нарезать тонкими колечками. При желании можно проблашировать в кипящей воде 5 минут.

1. Этап. Салат из куриной грудки с овощами: Морковь помыть, очисть от кожицы, нарезать тонкими колечками. При желании можно проблашировать в кипящей воде 5 минут.

8 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло, добавить очищенный и нарезанный тонкими ломтиками чеснок, обжарить до появления аромата. Чеснок удалить. В ароматное масло добавить стручковую фасоль, обжарить 5-7 минут. Охладить.