Ингредиенты для - Уха по-фински

1. Лавровый лист
2. Зелень
3. Чеснок
4. Морковь
5. Лук репчатый
6. Форель
7. Болгарский перец
8. Картофель
9. Плавленый сырок

Как вкусно приготовить - Уха по-фински

1 . Этап

1. Отвариваем голову и хвост рыбы в течениe получаса. 2. Вынимаем рыбу, в бульон кладём нарезанную картошку, репчатый лук, натёртую морковку, болгарский перец, чеснок и чёрный перец. Специи по вкусу и кусочки рыбы. 3. Отдельно в небольшом количестве воды или бульона растворяем сырок. Добавляем в суп и варим ещё минут 20. В принципе, можно сырок положить сразу в суп, но так он растворяется дольше. 4. Под конец добавляем зелень. Суп получается достаточно лёгким. Т. е. не таким сытным, как борщ, например. Я порой съедаю сразу по 2-3 тарелки! :)

1. Этап. Уха по-фински: 1. Отвариваем голову и хвост рыбы в течениe получаса. 2. Вынимаем рыбу, в бульон кладём нарезанную картошку, репчатый лук, натёртую морковку, болгарский перец, чеснок и чёрный перец. Специи по вкусу и кусочки рыбы. 3. Отдельно в небольшом количестве воды или бульона растворяем сырок. Добавляем в суп и варим ещё минут 20. В принципе, можно сырок положить сразу в суп, но так он растворяется дольше. 4. Под конец добавляем зелень. Суп получается достаточно лёгким. Т. е. не таким сытным, как борщ, например. Я порой съедаю сразу по 2-3 тарелки! :)
Уха по-фински
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Салат Морской бриз
Салат Морской бриз
Подготовьте все ингредиенты. Огурец помойте и нарежьте...
Сазан, фаршированный капустой и икрой
Сазан, фаршированный капустой и икрой
Чистим рыбу от чешуи, голову можно отрезать, если реши...
Тушеные шейки куриные
Тушеные шейки куриные
1. Сначала нам надо промариновать шейки. Шейки, кстати...
Пирог с рыбой и овощами
Пирог с рыбой и овощами
Муку просеять в миску добавить сахар, соль и дрожжи, п...
Котлеты Порционные
Котлеты Порционные
Фарш соединить со сметаной и молотыми сухарями. Посоли...
Испанский рождественский суп из фаршированных макарон
Испанский рождественский суп из фаршированных макарон
Заранее приготовить овощной бульон. Он может быть как...
Жаркое из цесарки
Жаркое из цесарки
Тушку цесарки слегка вымыть, осушить и нарезать на пор...
Ребра ягненка с луком и картофелем
Ребра ягненка с луком и картофелем
Сначала нужно подготовить овощи: картофель почистить,...
Маринованный жемчужный лук
Маринованный жемчужный лук
Папа на даче решил "расчистить" грядку и утилизировать...
Кукья стифадо, запеченная с колбасками
Кукья стифадо, запеченная с колбасками
Фасоль Лима замочить на 8 часов, чтобы вода не закисла...
Курица с картофелем в мультиварке
Курица с картофелем в мультиварке
Наливаем растительного масла на дно чаши мультиварки....
Кабачки Сливочные с творогом
Кабачки Сливочные с творогом
Кабачки-цуккини у меня очень молоденькие, я их не чищу...