Закусочные мини-кексы с беконом

1 . Этап

Бекон нарезать полосками, лук и перец - кубиками

2 . Этап

Обжарить овощи с беконом на сливочном масле

3 . Этап

Сливочное масло для теста растопить

4 . Этап

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить масло, молоко и просеянные муку и разрыхлитель - замесить тесто. В тесто вмешать начинку и выложить тесто в форму для выпечки (у меня 2 небольшие формочки)

5 . Этап

Выпекать при 180 градусах до сухой лучины и поджаренного верха

6 . Этап

Подавать как в теплом, так и в остывшем виде!