Ингредиенты для - Салат из фасоли с острой морковью
Как вкусно приготовить - Салат из фасоли с острой морковью
1. Этап
Для приготовления берём белую фасоль, я использовала Агро-Альянс. Хорошо промываем, можно замочить заранее на ночь в воде. Заливаем водой в соотношении 1 к 3, доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности. Я варила 75 минут.
2. Этап
Лук чистим, режем стрелками.
3. Этап
На горячую сковороду наливаем масло, слегка обжариваем лук.
4. Этап
К готовой, остывшей фасоли кладём лук вместе с маслом со сковороды.
5. Этап
Добавляем морковь по-корейски. Можно купить готовую, но я сама делаю по рецептам на сайте.
6. Этап
Зелёный лук и укроп моем, обсушиваем, мелко режем. Кладём в салат, перемешиваем. Соль по вкусу, но мне больше не требовалось.
7. Этап
Этот салат вкуснее, когда постоит минимум час, и фасоль пропитается ароматом добавок. Поститесь с удовольствием!
