Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рубленные котлеты из индейки
Как вкусно приготовить - Рубленные котлеты из индейки
1. Этап
Подготавливаем необходимые продукты.
2. Этап
Кабачок натираем на терке и даем постоять, отжимаем от лишней жидкости.
3. Этап
Мясо индейки, лук нарезаем и смешиваем все ингредиенты фарша.
4. Этап
Полученный фарш ставим в холодильник на 40-60 минут.
5. Этап
Формируем котлетки. Я обваливала в манной крупе, можно в панировочных сухарях. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-45 минут. За 5 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Можно и обжарить на сковороде, но супруг просит запекать в духовке.
6. Этап
Котлетки готовы, приятного аппетита.
