Ингредиенты для - Горячее Кувшинки с фаршем и картофелем
Как вкусно приготовить - Горячее Кувшинки с фаршем и картофелем
1. Этап
Картофель натереть на терке ломтиками, выложить в один слой и присолить. Убрать в сторонку.
2. Этап
Перец нарезать кубиками.
3. Этап
Хлопья перемолоть с помощью кофемолки.
4. Этап
В фарш добавить перемолотые хлопья (примерно 1 ст. ложку оставить для обсыпания формочек), половину перца, сметану, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5. Этап
В сметану добавляем зелень, пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешиваем.
6. Этап
Формочки для кекса обсыпать оставшимися перемолотыми хлопьями и выложить картофельные лепестки: на донышко один и по кругу внахлест, как на фото.
7. Этап
Затем выкладываем в каждую "кувшинку" фарш, чуть-чуть утрамбовываем, сверху покрываем соусом и посыпаем оставшимся перцем.
8. Этап
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 мин. Я выпекала 30 мин. Вот, что получилось:
