Огурцы с редиской без стерилизации на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.

3 . Этап

Редис промойте, отрежьте кончики. Нарежьте кружочками такой же толщины как огурцы.

4 . Этап

Укроп и петрушку мелко порубите. Все перемешайте.

5 . Этап

Чистые стерилизованные банки заполните салатом.

6 . Этап

Для маринада вскипятите воду, добавьте соль и перец горошком.

7 . Этап

Залейте кипящим рассолом. В каждую банку добавьте 1 ч.л. уксуса. Банку закатайте, переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

8 . Этап

После заготовку можно убрать в темное и прохладное место. Огурцы с редиской на зиму без стерилизации готовы.