Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга в слабой соли
Как вкусно приготовить - Семга в слабой соли
1. Этап
Подготовьте стеклянную форму с крышкой.
2. Этап
В миске смешайте соль с сахаром.
3. Этап
Филе семги нарежьте небольшими ломтиками толщиной 1,3-1,5 см.
4. Этап
Уложите ломтики семги в подготовленную форму и натрите их со всех сторон смесью соли с сахаром.
5. Этап
Накройте блюдо крышкой и поставьте в холодильник на 4 дня.
6. Этап
Через 4 дня семга в слабой соли готова.
